Karrierechancen: Systemgastronomie Fachmann / Fachfrau EFZ (Lehrstelle)

Das kannst du bei uns machen

• Als Systemgastronomiefachperson sorgst du dafür, dass sich die Gäste gut und schnell verpflegen können
• Du arbeitest sowohl in der Küche als auch hinter der Selbstbedienungstheke in unseren verschiedenen Restaurants
• Du bereitest die Speisen vor den Augen der Gäste zu, richtest die Gerichte appetitanregend am Buffet an und füllst sie auf
• Du kaufst die Lebensmittel ein, nimmst Lieferungen entgegen, überprüfst die Qualität der gelieferten Produkte und lagerst diese richtig ein
• Du arbeitest eng in einem Team und hast regen Kontakt zur Kundschaft
• Neben der Arbeit im Gäste- und Küchenbereich führst du auch kaufmännische Tätigkeiten aus. Du erstellst einfache Kalkulationen und bist im Controlling sowie im Marketing tätig. Bei deiner Arbeit hältst du die Vorschriften zum Umweltschutz sowie zur Gesundheit, Arbeitssicherheit und Hygiene ein. Die Systemgastronomie ist die ideale Verbindung zwischen der kaufmännischen und gastronomischen Arbeitswelt
   

Das bringst du mit

• Du hast die obligatorische Schulzeit mit gutem bis sehr gutem Abschluss (Niveau E) abgeschlossen
• Du kannst Aufgaben selbstständig erledigen und bist bereit Verantwortung zu übernehmen
• Du verfügst über ein gutes Organisations- und Zahlenflair
• Hygienebewusstsein ist dir wichtig
• Ebenfalls bist du in hektischen Situationen belastbar
• Team- und Dienstleistungsorientierung ist für dich eine Selbstverständlichkeit
• Du hast einen guten Geruchs- und Geschmackssinn

Benefits dieser Stelle

• Universitäres Umfeld und die Möglichkeit innert kurzer Zeit viel zu lernen
• Austausch und Vernetzung der Auszubildenden im kaufmännischen Bereich